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help リーダーに追加 RSS 【初訪問店】お茶の水大勝軒@お茶の水

<<   作成日時 : 2006/11/27 15:21   >>

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今日は、用があり午前中水道橋にいました。
朝ごはんを抜いてきたので、お昼は何にしようか昨日から考えていました。

めちゃくちゃ腹減ってんなら、やっぱり神保町二郎かと思ったのですが、
最近立て続けに食べているので、ちょい飽きた。

なんかないかなー、と考えて探していたら
おっつ。ここへ行きたい。ということで今回初訪問。

お茶の水大勝軒@お茶の水

かの有名な、東池袋大勝軒の暖簾分け店です。
お茶の水にも今年できました。

ちなみに大勝軒と一口に言っても、色々あります。
丸長グループ、東池袋系、永福町系、などなど
東池袋系はもともと店主の山岸さんが丸長グループで働いてお店を出したのです。
今となっては、東池袋系が有名になりすぎていますがね。
その東池袋大勝軒は、来年二月末には店を畳むそうです。
一度行ってみたいものです。

画像


では、お茶の水大勝軒のもりそば(700円)です。

麺は、柔らかめの太麺。四角い形で、おいしいです。
量は300gぐらい。あっさり食べられます。
つけ汁は、油っこすぎず、あっさりし過ぎずという感じ。
魚介が際立っておらず、醤油もこすぎず、とても懐かしいようなつけ汁です。
酸味や辛味はきつすぎず、ほのかに感じる程度です。
具は、小さなのり、メンマ、チャーシュー、なると、刻みねぎ、ゆで卵半個。
一気に食べられてしまうのが、もりそばのすごいところです。

スープ割りもあり、とてもおいしく頂きました。

【訪問店:167店 累計食数:328杯】

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